آشپزی

ساخت وبلاگ

آخرین مطالب

امکانات وب

کاهش فروش آبمیوه در ایتالیا از ۲۰۱۶ تا ۲۰۱۷

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین حجم  فروش آبمیوه در  کشور ایتالیا بین سال‌های ۲۰۱۶ تا ۲۰۱۷ کاهش محسوسی داشته است. بر پایه آمار حجم فروش آبمیوه در این کشور اروپایی  از حدود ۴۲۷ میلیون لیتر در فوریه ۲۰۱۶ به حدود ۴۰۳ میلیون لیتر در فوریه ۲۰۱۷ کاهش یافته است. سال گذشته اتحادیه اروپا به ایتالیا برای افزایش محتوای آبمیوه پرتقال به صورت نوشیدنی و کنسانتره، از ۱۲ درصد به ۲۰ درصد چراغ سبز نشان داد.  کشور ایتالیا با سرانه مصرف ۱۸۸٫۵ لیتر آب بسته‌بندی شده در سال ۲۰۱۶ بیشترین سرانه مصرف این محصول را در بین کشورهای اروپایی دارد  آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 366 تاريخ : جمعه 29 دی 1396 ساعت: 20:09

تولید قهوه از کاسنی در ایران

دکتر‌هادی شوریده» مجری طرح، «اینولین» را یک ترکیب «پروبیوتیک» دانست و گفت: این ماده در پیشگیری از سرطان روده بزرگ، افزایش جذب کلسیم، منیزیم و آهن، تعدیل فشار خون و حذف کلسترول مضر نقش مهمی‌ایفا می‌کند. وی ادامه داد: از این رو کاربرد اینولین هم به عنوان جایگزین چربی و هم به عنوان حجم دهنده در صنعت غذا و داروسازی رو به افزایش است. شوریده با تاکید بر اینکه در این مطالعات این ماده از گیاه «کاسنی ریشه‌ای» تولید شده است، خاطر نشان کرد: بذر بومی‌کاسنی ریشه‌ای خاص تولید «اینولین» و «قهوه کاسنی» در این شرکت دانش‌بنیان تولید شده است. مجری طرح اضافه کرد: اینولین قادر است فاکتورهای مفید روده بزرگ را تقویت و از این طریق سیستم گوارش را سالم نگهدارد و مشکلات آن را برطرف کن و در این مطالعات موفق به تولید فاز آزمایشگاهی این ماده شدیم. این محقق یکی از تولیدات پرمصرف در اروپا را «چیکوری کافی» یا «قهوه کاسنی» دانست و یادآور شد: برای تولید قهوه کاسنی و اینولین در این پژوهش گیاه «کاسنی ریشه‌ای» را برای کشت در اقلیم مشهد به‌نژادی کردیم و در حال حاضر این گیاه در مشهد، کشت و فرآوری می‌شود. به گفته وی گیاه کاسنی ریشه‌ای گیاه بومی‌ایران نیست و این گیاه در اروپا نیز سابقه ۵۰ سال در مطالعات به‌نژادی را به دنبال دارد. شوریده اضافه کرد: کاسنی یکی از منابع مهم و اصلی ترکیبات پروبیوتیک اینولین است از این رو برخی آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 348 تاريخ : جمعه 29 دی 1396 ساعت: 20:09

بزرگترین مشکل تولیدکنندگان شیر چیست؟

ابوالفضل خلیل پور با اشاره به نگهداری ۵۹ هزار و ۵۱۵ راس گاو شیری در ۳۰۰ واحد صنعتی و ۱۰۸ واحد کوچک و روستایی در سطح شهرستان ری اشاره کرد و افزود: تولید شیر در شهرستان ری نسبت به سال گذشته ۱۰ درصد رشد داشته است. وی خرید اعتباری شیر توسط کارخانه‌های لبنی را از مهمترین مشکلات دامداران شهرستان ری عنوان کرد و یادآور شد: دامداران باید تمام نهاده‌های خود اعم از علوفه، جو، کنجاله و سویا را به صورت نقدی خرید کنند ولی در عوض شیر خود را نمی‌توانند نقدی به فروش برسانند که این امر باعث نارضایتی این قشر مهم و تاثیر گذار شده است.خلیل پور با بیان اینکه شهرستان ری در ۹ ماه سال جاری ۳۵ هزار و ۵۵۷ تن گوشت قرمز گوساله، گاو و گوسفند تولید کرده است ،افزود: این شهرستان نسبت به ۹ ماه سال گذشته ۱۰ درصد افزایش تولید گوشت قرمز را داشته و توانسته پس از شهرستان ورامین رتبه دوم تولید گوشت قرمز را نیز در استان تهران به خود اختصاص دهد.وی ادامه داد: دامداران شهرستان ری در جهت تولید گوشت دام سنگین ۱۰ هزار و ۷۳۷ گوساله پرواری را در ۲۳ واحد صنعتی و ۱۲۴ واحد روستایی و کوچک نگهداری می‌کنند، همچنین پرواربندان دام سبک شهرستان ری نیز ۵۱ هزار و ۸۷۳ راس گوسفند را در ۱۳ واحد پرورش صنعتی و ۱۳۶ واحد کوچک و روستایی نگهداری می‌کنند. آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 298 تاريخ : جمعه 29 دی 1396 ساعت: 6:47

مقابل وسوسه این دو نوشیدنی در شب مقاومت کنید

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین برای  جلوگیری از بد خوابی شبانه دست کم باید مقابل وسوسه این نوشیدنی‌ها مقاومت کرد. از نوشیدنی‌های انرژی‌زا استفاده نکنید یک نوشیدنی انرژی‌زا قبل از خواب ممکن است راهی مناسب برای راحت کردن ذهن خسته شما باشد، اما مسلما به بی‌خوابی شما دامن می‌زند. اتفاقا یک راه‌حل هوشمند برای جلوگیری از بی‌خوابی این است که چندین ساعت قبل از رفتن به رختخواب، خوردن امثال این نوشیدنی‌های محرک را قطع کنید. کافئین ننوشید اثر کافئین موجود در قهوه، شکلات، چای و بعضی از نوشیدنی‌های محرک می‌تواند ساعت‌ها بعد از خوردن آنها باقی بماند. در حقیقت، حدود نیمی‌از کافئینی که شما مصرف می‌کنید حدود ۶ ساعت طول می‌کشد تا از بدن‌تان دفع شود. بنابراین برای پیشگیری از ابتلا به بی‌خوابی، مصرف روزانه کافئین خود را شدیدا کنترل کنید و حتی‌المقدور از چند ساعت قبل از خواب، دیگر به سراغ کافئین نروید. آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 318 تاريخ : جمعه 29 دی 1396 ساعت: 6:47

ترکیب کابینت تیره به رنگ چوب و پیشخوان سفید در آشپزخانه

اولین چیزی که با ورود به هر آشپزخونه ای جلب توجه میکنه کابینت و پیشخوان ها هستند. همیشه در انتخاب رنگ کابینت ها به این نکته توجه کنید که سطح یکنواخت رنگ ها رو با رنگی متضاد خنثی کنید. قبل تر با چیدمان کابینت های آبی رنگ در چیدمان دکوراسیون آشپزخونه بیشتر آشنا شدیم. استفاده از کابینتی به رنگ چوب تیره در آشپزخونه هم ایده ی خیلی قشنگی میتونه باشه درصورتی که از رنگی مخالف مثل سفید برای پیشخوان استفاده کنید. با اینکار آشپزخونه ای زیبا و الهام بخش خواهید داشت. در ادامه ی مطلب با ترکیب های مختلفی از چیدمان کابینت های به رنگ چوب و پیشخوان های سفید، نمای زیبایی رو برای آشپزخونه میبینیم. ترکیب کابینت هایی به رنگ چوب و پیشخوان سفید ایده های زیبا از ترکیب رنگ سفید پیشخوان و قهوه ای چوب برای کابینت ها انتخاب رنگ سفید برای میز آشپزخونه ایده بسیار مناسبیه تا جزیره آشپزخونه رنگ تیره ی کابینت ها رو در تضاد با رنگ سفید بهتر نمایان کنه و تلألو زیبایی از رنگ سفید ایجاد میکنه. پیشخوان سفید و تراوش رنگ تیره چوب شاید استفاده از کابینت های تیره رنگ فضا رو کمی تیره نشون بده اما با وجود پیشخوان و دیوارهای سفید، تیرگی یکپارچه کابینت ها با درخشش نور سفید پیشخوان خنثی میشه و فضا رو روشن تر نشون میده. خنثی سازی تیرگی فضا شما میتونید کابینت های تیره رنگ رو در کنار دیواری از جنس سنگ مرمر در پشت کابینت و پی آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 488 تاريخ : جمعه 29 دی 1396 ساعت: 6:47

ست کردن گل طبیعی با مدل مو و لباس عروس

تزیین کردن موی عروس با گل طبیعی از قدیم هم رواج داشته ولی چون گل طبیعی زود خراب میشده، جاشون و به گل های مصنوعی و تاج ها و نگین های طرح گل دادند. ولی اخیرا تاج گل های طبیعی دوباره مد شده و با گل و گیاه های وحشی زیبا تزیین شده که خیلی هم خوب و سالم میمونند و تا اخر مهمونی دوام میاورند. اینجا می خوام براتون چندین مدل تزیین مو رو با گل طبیعی بگم و کاربرد گل طبیعی رو در مدل مو های مختلف بهتون نشون بدم. گل ریز طبیعی گل ریز طبیعی برای شینیون عروس لباس عروس مناسب برای مدل مو با گل طبیعی اولین نکته برای انتخاب این تاج های طبیعی، اینه که شما باید لباستون کمی ساده باشه که به سادگی این گل ها بیاد و ست هماهنگ و شیکی رو ایجاد کنند. اگه لباستون پر زرق و برق و پر تزیینه و نگین براق زیادی توش کار شده، بهتره از این تاج گل ها استفاده نکنید و برای انتخاب تاج به سراغ تاج های نگین دار یا گل سر های نگین دار برید که با لباستون ست بشه. برای استفاده از این گل ها بهتره لباستون تزیینات براق زیادی نداشته باشه. تزیین شینیون با گل طبیعی تاج گل با گل درشت سفید تاج گل طبیعی و چند رنگ تاج گل های طبیعی معمولا چند رنگ هستند. میشه اون ها رو هم تک رنگ سفارش داد ولی زیباییش به اینه که با شاخه و تنوع گل های مختلف باشه. پس اولین نکته اینه که اگه می خواهید تاج سرتون خیلی شلوغ نباشه بهتره یا از تاج گل طبیعی استفاد آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 1133 تاريخ : جمعه 29 دی 1396 ساعت: 6:47

ده فایده اصلی نوشیدن آب زنجبیل

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین نوشیدن روزانه آب‌زنجبیل نخستین خط دفاعی در برابر آنفلوآنزا‌ست. زنجبیل حاوی ترکیبات ضد قارچ، ضد سموم و ضد ویروس است که قدرت سیستم دفاعی بدن را افزایش می‌دهند. به نظرتان این دقیقا به معنای دور کردن بیماری آنفلوآنزا از بدن نیست؟ زنجبیل سرشار از منگنز، مس، پتاسیم، و ویتامین‌ A، ویتامین E و ویتامین C است. اما علاوه بر اینها، بد نیست که به فهرست دلایل ما برای نوشیدن روزانه آب این گیاه هم دقت کنید: ۱. آرام‌کننده درد معدهزنجبیل درد و همچنین گاز معده را کممی‌کند. عامل درد معده شما هر‌چه که باشد (گاز معده، گرفتگی عضلانی، و حتی اسهال و تهوع) آب زنجبیل آن را کاهش می‌دهد. ۲. کم‌ کردن درد‌های عضلانیحتما این نوشیدنی را خصوصا بعد از اتمام کار روزانه بخورید. کوفتگی بدن بعد از انجام کارهای روزانه با خوردن این نوشیدنی خیلی کمتر می‌شود. این امر به‌خاطر وجود عوامل ضد‌التهابی در زنجبیل است. ۳. حفظ سلامتی مغززنجبیل حاوی ترکیبی بنام شوگائول است که از مغر حمایت می‌کند و با مهار‌کردن تولید مواد شمیایی در مغز که به نورون‌ها آسیب می‌رسانند، سلامتی مغز را حفظ می‌کند. ۴. پیشگیری از آنفلوآنزانوشیدن روزانه آب‌زنجبیل نخستین خط دفاعی در برابر آنفلوآنزا‌ست. زنجبیل حاوی ترکیبات ضد قارچ، ضد سموم و ضد ویروس است که قدرت سیستم دفاعی بدن را افزایش می‌دهند. به نظرتان این دقیقا به معنا آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 391 تاريخ : پنجشنبه 28 دی 1396 ساعت: 14:11

جریمه میلیاردی قاچاقچی قهوه

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین بهرام براری مدیرکل تعزیرات حکومتی لرستان گفت: مامورین پلیس راه استان حین گشت زنی و بازرسی از یک دستگاه کامیون مقادیر زیادی قهوه، نسکافه، پارچه و باطری کشف کردند. براری افزود: با ارسال گزارش تخلف به تعزیرات حکومتی شعبه سوم ویژه قاچاق کالا و ارز شهرستان خرم آباد مسئولیت رسیدگی به پرونده را به عهده گرفت و پس از بررسی و استماع دفاع متهم و با توجه به مدارک موجود در پرونده، متهم به ضبط محموله به نفع دولت و پرداخت ۶ میلیارد و ۹۷۰ میلیون ریال جزای نقدی در حق صندوق دولت محکوم شد که این رای در شعبه تجدیدنظر قاچاق سازمان تائید و قطعی شده است. منبع: باشگاه خبرنگاران آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 298 تاريخ : پنجشنبه 28 دی 1396 ساعت: 14:11

چی بخورم که کودکم باهوش بشه؟

نه تنها سلامت نوزادتون، بلکه هوش و چهره اون نیز به غذاهایی که موقع بارداری میخورین بستگی داره. اگر غذاهایی که در این مطلب گفته شده هنوز نخوردین، ممکنه بخواهین یک بار امتحانشون کنین و اگر دکترتون مکملی کنار این غذاها تجویز کرد، تعجب نکنین. ما اینجا غذاهایی که باید موقع حاملگی بخورید تا کودک باهوش داشته باشید و چیزهایی رو که باید ازش دوری کنین ذکر کردیم. عادات غذایی مادر برای داشتن کودک باهوش لزوم مصرف اسید فولیک و ویتامین ها در بارداری اسید فولیک برای تشکیل سلول های مغزی ضروریه. مصرف اسید فولیک چهار هفته قبل از بارداری و هشت هفته بعد از بارداری، خطر ابتلا به اوتیسم در نوزادان رو کاهش میده. توصیه میشه زنان حتی قبل از بارداری هم هر روز مقداری اسید فولیک مصرف کنن. عدس و سبزیجات برگدار منابع طبیعی اسید فولیک دارن،همچنین غلات صبحانه غنی شده هم دارای اسید فولیک هستن. اسید فولیک و ویتامین ب 12 به ساختن گلبول های قرمز کمک میکنن.ویتامین سی به تولید کلاژن کمک میکنه و ویتامین د استخون ها رو شکل بندی میکنه. مصرف اسید فولیک با مولتی ویتامین قبل از زایمان میتونه ایده خوبی باشه. لزوم مصرف اسید فولیک و ویتامین ها در بارداری تاثیر مصرف اسید های چرب امگا 3 بر هوش جنین این مواد به رشد عصبی کودک کمک میکنن و برای زمان بارداری و وزنتون موقع زایمان بسیار مهم هستن. تخم مرغ،  ماهی (بیشتر از ماهی های کم آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 406 تاريخ : پنجشنبه 28 دی 1396 ساعت: 14:11

دوخت نوار اریب زاویه قائمه

بری دوخت نوار اریب برای قسمت های صاف یا حتی گرد خیلی راحت میتونیم بدوزیمش که قبلا در مطلب نوار اریب توضیحش دادم. اما برای دوخت نوار اریب زاویه قائمه یا همون گوشه های کار، یه کم نکات ریز داره که در عین حال خیلی هم ساده هست که میتونیم در نهایت گوشه های کارمون رو تمیز در بیاریم. برای دوخت لبه های جیب یا دور دستگیره و هر جایی که زاویه دار باشه میتونه کارایی داشته باشه. دوخت نوار اریب مراحل دوخت نوار اریب زاویه قائمه نوار اریب رو میتونیم از بازار تهیه کنیم که طرح ها و جنس های مختلفی هست، اما اگر دوست داشته باشیم نوار اریبمون با طرح و پارچه مد نظر خودمون باشه نحوه درست کردنش در این لینک هست. بعد از آماده کردن نوار اریب اون رو میذاریم روی لبه کارمون و از روی خط اتو شروع میکنیم به دوختن. دوختن لبه نوار قبل از رسیدن به گوشه کار حدود 1الی 1.5 سانت جا میذاریم و دوختمون رو توی این فاصله تموم میکنیم. یک و نیم سانت ندوختن نوار رو به سمت بالا تا میکنیم و بعد خط صاف به وحود اومده باید هم راستا با عرض نوار باشه و خط کج هم نوک تیزش دقیقا باید گوشه کارمون قرار بگیره که این خط ها رو با سوزن توی تصویر نشون دادم. برای اینکه پارچه جا به جا نشه میتونیم روش رو اتو کنیم و یا با سوزن فیکسش کنیم. دادن نوار اریب به سمت بالا بعد از فیکس کردنش نوار رو از لبه کارمون تا میکنیم به سمت پایین، از قسمتی که نوا آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 405 تاريخ : پنجشنبه 28 دی 1396 ساعت: 14:11

۱۰ باور غلط درباره فواید نوشیدن شیر

از این رو توصیه می‌کنیم تنها به خواندن عناوین هر بخش اکتفا نکنید و این نوشتار را به طور کامل بخوانید. ۱- نوشیدن شیر گرم در ساعات پایانی شب عقیده بر این است نوشیدن شیر گرم در ساعات پایانی شب با بی‌خوابی مقابله و باعث ایجاد آرامش در فرد می‌شود‌. صحیح است که گرمی‌و سیری مطلوب ناشی از نوشیدن شیر گرم در اواخر شب و اسیدآمینه تریپتوفان آن به بهبود خواب کمک می‌کند، اما باید در نظر داشت شیر سنگین و هضم آن دشوار و حتی می‌تواند سبب نفخ شود و خواب راحت شبانه را مختل ‌کند‌. همچنین افرادی که به پروتئین و لاکتوز شیر حساسیت نشان می‌دهند بخصوص در ساعات انتهایی شب که آلرژی‌ها بیشتر بروز می‌کند، می‌تواند مصرف‌کننده را با علائم ناراحت‌کننده‌ای مواجه کند‌. ۲- شیر سرد ملین، شیر گرم یبوست آور بسیاری از افراد به محض بروز یبوست اقدام به مصرف شیر سرد می‌کنند و در اغلب موارد مشکل شان رفع و دچار لینت مزاج می‌شوند، اما باید بدانید شیر فاقد مواد فیبری است و نمی‌توان خصوصیت ملین بودن را به آن نسبت داد‌. آن دسته از افرادی که با مصرف شیر به دفعات دچار اسهال یا لینت مزاج می‌شوند باید بدانند بدن‌شان به دلیل کمبود آنزیم لاکتاز توانایی هضم قند لاکتوز موجود در شیر را ندارد و به همین دلیل با خوردن شیر دچار علائم ناشی از حساسیت به لاکتوز شیر می‌شوند که یکی از آنها بیرون روی‌ مکرر یا اسهال است. برخی افراد بر این باورند شی آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 354 تاريخ : چهارشنبه 27 دی 1396 ساعت: 9:36

عادت جالب تام هنکس در هدیه دادن اسپرسوساز

به گزارش  پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین در سال ۲۰۱۵   گزارشگران، عکاسان و فیلمبردارانی که پس ار برگزاری نشست‌های خبری کاخ سفید به اتاق استراحت رفتند با دیدن یک دستگاه جدید اسپرسوساز که از سوی یک بازیگر برنده اسکار در آنجا نصب شده بود دچار حیرت شدند. آن دستگاه اسپرسوساز ساخت شرکت بتزرا مدل BZ13 PID است که در آمریکا با عنوان پاسکویینی (pasquini) یعنی توزیع‌کننده‌ی آن شناخته می‌شود. در تصویر در کنار آن بسته‌های قهوه ایلی نیز دیده می‌شود. تام هنکس روی یادداشت کنار این اسپرسوساز نوشته بود: «برای مطبوعاتی‌های کاخ سفید: برای حقیقت، عدالت و راه آمریکایی خوب بجنگید. مخصوصا برای بخش حقیقت مساله.» در بالای این یادداشت، تصویری از سربازان آمریکایی دیده می‌شود. تام هنکس در دوران ریاست جمهوری بوش دیداری از کاخ سفید داشت که در جریان فیلمبرداری یک فیلم در واشنگتن رخ داد. در آن دیدار وی تاکید کرد که مطبوعات رکن چهارم دموکراسی هستند و وقتی فهمید آنها آنجا با مشکل قهوه روبه رو هستند بلافاصله یک ماشین تازه خرید و نوشت: امیدوارم این دستگاه، چرخه تولید ۲۴ ساعته خبر را کمی‌دلپذیرتر کند. آب اضافه کنید. پودر بریزید و دگمه را فشار دهید و گزارش تولید کنید. با آرزوی بهترین‌ها. تام هنکس. در مارس ۲۰۱۰ نیز او برای فیلم «پاسیفیک» در شبکه اچ‌بی‌او با استیون اسپیلبرگ به کاخ سفید رفت. او دید آن دستگاه خیلی فرسوده و آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 371 تاريخ : چهارشنبه 27 دی 1396 ساعت: 9:36

آموزش ساخت جای حلقه با گوش ماهی برای سفره عقد

سفره های عقد اجزای مخصوص به خودشون رو دارن. هر جایی با توجه به فرهنگ و رسوماتی که دارن سفره عقد خاص خودشون رو میچینن ولی یک سری چیزها مشترک هستن، مثل جای حلقه . شما چه سفره عقد آماده تهیه کنید چه خودتون تزیینات سفره رو آماده کنید به یک جای حلقه زییا و خاص نیاز دارید بهتره آموزش زیر رو که جای حلقه ی زیبایی رو با گوش ماهی ساخته شده و خیلی هم سادست رو ببینید و به راحتی یک جای حلقه خاص و منحصر به فرد با رنگ ست بقیه تزییناتتون آماده کنید. آموزش درست کردن جای حلقه با گوش ماهی و نمد وسایل مورد نیاز برای جای حلقه با گوش ماهی نمد پشم شیشه گوش ماهی روبان چسب قیچی نخ و سوزن وسایل مورد نیاز برای جای حلقه با گوش ماهی آموزش درست کردن جای حلقه با گوش ماهی و نمد این گوش ماهی زیبا رو اگه به دریا دسترسی ندارید به راحتی میتونید از خرازی ها و بازارهای گل و لوازم عقد تهیه کنید. اول یک تکه کاغذ روی دهانه گوش ماهی میذاریم و اندازه اون رو درآورده و برش میزنیم. کاغذ رو روی نمد گذاشته و حدودا دو و نیم سانتی متر از هر طرف اون رو بزرگ‌تر کرده و برش میزنیم. بعد با قیچی به فاصله ی یک سانتی متر از هم روی نمد تا جایی که مقوای اولیه که سایز دهانه ی گوش ماهی هست قرار داره رو برش میزنیم. در آوردن الگو بالشتک و برش زدن آن با نمد حالا با نخ و سوزن دور تا دور بالشتک رو کوک میزنیم به صورتی که وقتی نخ رو کشیدم جم آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 701 تاريخ : چهارشنبه 27 دی 1396 ساعت: 9:36

روشهای طبیعی برای چاقی صورت

یکی از مشکلاتی که بین همه خانمها وجود داره داشتن صورت و گونه های پر است. بسیاری از خانمها دارای صورت لاغری و کشیده ای هستن و از این موضوع خیلی رنج میبرن. برای داشتن صورتی پر و چاق میتونین در خانه به کمک راههای طبیعی به هدفتون برسین. در این نوشته چند راهکار طبیعی برای رسیدن به گونه های پر رو توضیح دادم که انجام مستمر اونها در چاقی صورت مؤثره.روشهای طبیعی برای چاقی صورت ماساژ صورت با روغن زیتون یکی از داروهای موثر برای رسیدن به گونه های برجسته روغن زیتونه. این روغن میتونه پوست را نرم و درخشان کنه. همچنین پوست را مرطوب نگه میداره که در داشتن صورتی نرم بسیار موثره. اگر پوستتون دارای چین  و چروکه روغن زیتون میتونه کمک بزرگی بهتون بکنه. برای اینکه صورت پری داشته باشین روزانه 1 قاشق روغن زیتون را بر روی گونه های خود بریزین و چند دقیقه به آرامی صورتتون را ماساژ بدین. اگر میخواین نتیجه اثر بخش آن را زودتر مشاهده کنید این کار را 2 بار در روز انجام بدین.  آلوئه ورا برای پر شدن گونه ها اگر به دنبال چاق شدن صورت هستین نباید خواص آلوئه ورا را نادیده بگیرین. این گیاه دارای خواص زیادی از جمله سفت کننده ی پوسته که باعث افزایش خاصیت الاستیک پوست میشه. آنتی اکسیدانهای موجود در آلوئه ورا از پوستتون درمقابل رادیکالهای آزاد محافظت کرده و باعث تولید کلاژن (نوعی پروتئین که در ساختار پوست کمک میکنه)میش آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 377 تاريخ : چهارشنبه 27 دی 1396 ساعت: 9:36

فواید نیش زنبور عسل برای بدن

شاید براتون عجیب باشه که نیش زنبور چه فایده ای میتونه داشته باشه!؟ با اینکه خیلی از ما هیچ وقت خودمون رو در معرض نیش زنبور قرار نمیدیم و ازش دوری میکنیم با این حال برای بسیاری از بیماری ها خواص درمانی داره و در فرمی از درمان بیماری ها دقیقا از نیش زنبور برای معالجه بیماری استفاده میشه. در ادامه از این درمان عجیب و جالب و البته دردناک براتون میگم، شاید برای شما هم جالب باشه بدونید از نیش زنبور برای درمان چه بیماریهایی استفاده میشه!فواید نیش زنبور پیشنه ی درمان با زهر زنبور عسل درمان با زهر زنبور عسل در مصر باستان، یونان و چین انجام میشده. تمدن های باستانی خواص درمانی زهر زنبور عسل رو برای درمان آرتروز استفاده میکردن. امروزه، شواهد علمی نشان میده که محصولات زنبور عسل باعث بهبود گردش خون و کاهش التهاب میشه. ترکیبات زهر زنبور عسل زهر زنبور شامل حدود 40 ترکیب شیمیایی متفاوت از جمله ملتین هست. ملتین یک پپتید و جزء اصلی زهر زنبور عسل هست. تحقیقات نشان میده که ملتین دارای خواص ضدالتهابی زیاد، ضد سرطانی و ضد میکروبی است. همراه با سایر اجزا، زهر برای افزایش ایمنی و بهبود روند ایمنی بدن اثر مثبت میذاره. زهر زنبور عسل برای درمان چه بیماریهایی کاربرد داره؟ 1. آرتریت رو تسکین میده زهر زنبور عسل ممکنه به درمان آرتریت کمک کنه. مطالعه حیوانی که در مجله اسنوفارم اکولوژی منتشر شده، نشان داد که زه آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 339 تاريخ : سه شنبه 26 دی 1396 ساعت: 13:52

محبوب‌ترین نوشیدنی‌های انرژی‌زا در انگلستان در ۲۰۱۶+ نمودار

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، جدول زیر آمار رتبه‌بندی برندهای پیشروی انگلستان در تولید نوشیدنی‌های انرژی‌زا (به استثنای کولا و میکسر برای نوشیدنی‌های الکلی) در سال ۲۰۱۶ را نشان می‌دهد. در سال ۲۰۱۶، ۳٫۷۴۱ میلیون نفر از مردم انگلستان ردبول ( Red Bull ) استفاده می‌کردند. نوشیدنی انرژی‌زای ردبول، محبوب‌ترین نوشیدنی براساس تعداد مصرف‌کنندگان آن است.نوشیدنی انرژی زای ردبول در سال ۲۰۱۶ درحدود ۶ میلیارد یورو در سراسر جهان فروش داشت. دومین و سومین رتبه را نوشیدنی انرژی‌زای لوکوزاد Lucozade Energy با ۳٫۷ میلیون و نوشیدنی ورزشی لوکوزاد Lucozade Sport با ۳٫۲ میلیون مصرف‌کننده به خود اختصاص داده‌اند. نوشیدنی انرژی‌زای مانستر نیز با امتیاز ۲٫۴۰۹ درصدی در رده بعدی پرطرفدارها قرار دارد. مصرف نوشیدنی انرژی‌زا از سال ۲۰۰۶ تا ۲۰۱۴ دوبرابر شده و در سال ۲۰۱۴ میلادی به ۷۷۰ میلیون لیتر رسیده است. همچنین به طور متوسط مصرف نوشیدنی‌ ورزشی و انرژی‌زا از ​​۵٫۷ لیتر در سال ۲۰۰۶ به ۱۲٫۱ لیتر در هر نفر در سال ۲۰۱۴ افزایش یافته است. در مجموع Red Bull GmbH سومین شرکت بزرگ پرفروش در بازار نوشیدنی‌های ورزشی و انرژی‌زا بود که ۶/۷ درصد فروش بازار را در سال ۲۰۱۵ داشت. ردبول (Red Bull) با فروش ۶٫۷ درصدی در سال ۲۰۱۵ موفق به فروش ۵٫۹۶ میلیارد قوطی Red Bull در سراسر جهان شد. آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 365 تاريخ : دوشنبه 25 دی 1396 ساعت: 21:53

اعمال نرخ تازه ١٤٤٠ تومانی شیر بعد از ٣ سال

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، طی هفته‌های گذشته اکثر برندهای لبنی قیمت فرآورده‌های خود را حدود ۱۰ درصد افزایش داده‌اند و  در حالی که سازمان حمایت این اقدام کارخانجات لبنی را غیرقانونی خوانده و اعلام کرده: هرگونه افزایش قیمت لبنیات قبل از ابلاغ رسمی‌کارگروه تنظیم بازار غیر قانونی است؛ رئیس انجمن صنایع لبنی در این زمینه گفت: این گران کردن نیست؛ قیمت‌های جدید، قیمت‌های منطبق بر اسناد و مدارک و  بهای تمام شده تولید این محصولات هستند. وی  با اشاره به عدم موافقت سازمان حمایت و ستاد تنظیم بازار با افزایش قیمت و تاکید آنها بر نرخ‌های ۹۳ و اینکه از سال ۹۳ تاکنون قیمت داده نشده است، افزود: تورم عادی سالانه کشور را اگر ۹ درصد هم در نظر بگیریم، به هر حال  از ۹۳ تا ۹۶ این تغییرات تورمی، در قیمت تمام شده محصولات لبنی هم تاثیرگذار بوده است. دبیر انجمن صنایع لبنی کشور افزود: درحالی که دولت برای کارخانجات، ۱۷ درصد سود قانونی لحاظ می‌کند اما  در بررسی‌هایی که انجام شد حتی یک کارخانه را نتوانستند پیدا کنند که ۵ درصد سود برده باشد، و اکثر شرکت‌های کوچک همه زیان ده هستند؛ کارخانه‌های بزرگ و متوسط هم در این مدت توانسته اند با میانگین سود ۱.۸ درصدی، خود را سرپا نگهدارند. بنابراین قیمت‌های فعلی موجود در بازار، قیمت‌های واقعی است نه «قیمت گران» ! باکری در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه هنوز آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 347 تاريخ : دوشنبه 25 دی 1396 ساعت: 21:53

طرز تهیه سوپ گوشت و سبزیجات مرحله به مرحله

زمستونه و سوپ های مختلف خیلی میچسبه از سوپ های گیاهی گرفته تا مرغی یا گوشتی … در این مطلب هم طرز تهیه یه سوپ مقوی، پر انرژی و خوشمزه رو براتون میذارم که از نظر مواد تشکیل دهنده اش یه وعده غذایی کامله و از گوشت، سبزیجات و جو تشکیل شده. امیدوارم تهیه اش کنین و از مزه اش لذت ببرین. سوپ گوشت و سبزیجات مواد لازم برای تهیه سوپ گوشت و سبزیجات ۱۵۰ گرم گوشت (ترجیحا گوسفند نباشد) ۱۰۰ گرم جوی پوست کنده ۴ عدد هویج ۲۰۰ گرم کرفس ۲ مشت گشنیز تازه ۲ قاشق غذاخوری پیاز داغ ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سوپ گوت و سبزیجات مراحل تهیه سوپ گوشت و سبزیجات برای تهیه این سوپ ابتدا باید گوشت رو بپزیم. اینکه از چه گوشتی هم استفاده کنیم سلیقه ایه اما من از گوشت گوساله ی کم چرب استفاده کردم  چون به نظرم گوشت گوسفند یا گوشت پر چرب برای سوپ خیلی سنگینه. گوشت رو خورد کرده و همراه کمی روغن، فلفل، زردچوبه و یک قاشق غذاخوری از کل پیاز داغ داخل قابلمه میریزیم بعد مواد رو با هم تفت میدیم تا گوشت تغییر رنگ بده. تفت دادن گوشت ۳ لیوان آب سرد به گوشت اصافه کرده و اجازه میدیم تا گوشت برای حدود ۲ ساعت بپزه. وقتی گوشت پخت به اندازه کافی نمک هم بهش اضافه میکنیم. پختن گوشت جو پوست کنده رو هم همراه ۳ لیوان آب داخل یه قابلمه دیگه میریزم و میذاریم تا برای ۱ الی ۲ ساعت بپ آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 432 تاريخ : دوشنبه 25 دی 1396 ساعت: 21:53

روشهایی برای کاهش درد سیاتیک

عصب سیاتیک بعنوان بزرگترین عصب بدن گاهی با آسیب های جدی روبرو میشه و چون سطح وسیعی از بدن را در بر میگیره بصورت موجی از درد شدید در ناحیه کمر، باسن، ران و پا بروز میکنه. درد سیاتیک معمولا به شکل موجی منتشر میشن و در بسیاری از موارد انتشار درد از باسن به سمت ساق پا فرد را با مشکل جدی روبرو میکنه. در این مطلب با روشهای طبیعی برای کاهش دردهای سیاتیکی آشنا میشیم که میتونه موجب التیام این بیماران باشه. درد سیاتیک ورزش روشی موثر برای کاهش دردهای سیاتیکی در بسیاری از موارد میبینیم که بیمارانی که دچار دردهای عضلانی و استخوانی هستن از طرف پزشک به ورزش و حرکات کششی توصیه میشن. سیاتیک هم از این قضیه مستثنی نیست. اما باید توجه کرد که برای کاهش دردهای سیاتیکی نمیتونیم از هر حرکت و تمرین ورزشی استفاده کنیم و چه بسا گاهی اوقات بعضی از تمرینات موجب بدتر شدن وضعیت این بیماران میشه. یکی از ورزش های ایمن و مؤثر برای دردهای سیاتیکی ورزش یوگا و استفاده از حرکات کششی این ورزش است. حرکات کششی برای دردهای سیاتیک کاهش درد سیاتیک با ماساژ درمانی و طب سوزنی ماساژ درمانی و طب سوزنی دو روش طبیعی و غیرجراحی مؤثر برای کاهش دردهای سیاتیکی هستند که با بازکردن ماهیچه و بافت موجب بهبود جریان خون و مبارزه با درد میشن. در طب سوزنی از سوزن های کوچک و تقریبا بدون درد استفاده میشود تا مسیرهای خاصی را در بدن هدف بگیر آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 354 تاريخ : دوشنبه 25 دی 1396 ساعت: 21:53

آخرین اخبار از پرداخت تسهیلات به چای‌کاران

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین محمد ولی روزبهان اظهار داشت: صندوق حمایت از صنعت چای کشور در راستای کمک و حمایت از کشاورزان چایکار و کارخانجات فرآوری تاکنون چیزی در حدود ۱۱ میلیارد تومان تسهیلات با بهره ۴ درصد به سهامداران خود پرداخت کرده است. رئیس سازمان چای کشور در مورد جزئیات این مقدار وام پرداختی افزود: از مبلغ ۱۱ میلیارد تسهیلات پرداختی تاکنون ۱۰ میلیارد و ۲۰۰ میلیون تومان به تعداد ۹ هزار نفر از کشاورزان چایکار و مبلغی در حدود ۸۰۰ میلیون تومان نیز به صاحبان کارخانجات و واحدهای چایسازی پرداخت شده است. وی در مورد وام پرداختی به کشاورزان چایکار شمالی بیان داشت: تسهیلات در نظر گرفته شده برای چایکاران به ازای هر هکتار دو میلیون تومان با کارمزد ۴ درصد است همچنین با برنامه‌ریزی‌های انجام شده مقرر شده بازپرداخت آن از طریق بهای برگ سبز چای در سال‌های آینده محقق شود. رئیس سازمان چای کشور در مورد اعضای این صندوق تصریح کرد: سهامداران و اعضای صندوق حمایت از صنعت چای کشور متشکل از کشاورزان چایکار شمالی و صاحبان کارخانجات چایسازی شمال کشور است و در حال حاضر در حدود ۴۵ هزار نفر عضو داشته که از خدمات ویژه آن بهره مند می‌شوند. روزبهان با اشاره به افزایش سقف تسهیلات خاطرنشان کرد: تسهیلات در نظر گرفته شده امسال صندوق به نسبت سال قبل با افزایش چشمگیری روبه‌رو بوده و پیش بینی می‌شود این مقدا آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 320 تاريخ : دوشنبه 25 دی 1396 ساعت: 6:26

آرشیو مطالب

پيوندهای روزانه

لینک دوستان

خبرنامه